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Achtung Ziegenfleisch-Liebhaber!

Am Freitag, den 13. und Samstag, den 14. September gibt es wieder Ziegenfleisch von weiblichen Jungtieren, frisch geschlachtet .

Ziegenfleisch ist fett- und cholesterinarm, bei niedriger Temperatur zubereitet butterzart, eine Delikatesse.

Außerdem gibt es wieder die beliebten groben Ziegenbratwürste.

Ziegenfleisch am Wochenende 2./3. August

Dieses Wochenende 2./3. August gibt es wieder frisch geschlachtetes Ziegenfleisch.

Es gibt ganze oder halbe Zicklein sowie Teilstücke.

Ziegenfleisch ist sehr mager und deshalb sehr bekömmlich, eine Delikatesse. Die Zubereitung ist ganz einfach: Würzen und bei niedriger Temperatur (maximal 130 Grad) im Backofen garen.

Aber auch unsere frische Ziegenbratwurst und geräucherte Ziegenwurst ist ein Genuss.