Liebe Kunden,
unsere Ziegen gehen in ihre wohlverdiente Winterpause, das heißt sie werden nun nicht mehr gemolken, bis ihre Kitze im Februar geboren werden.
Unser Hofladen bleibt deshalb – ab sofort – bis ins Frühjahr geschlossen.
Bitte bedienen Sie sich in unserem 24-Stunden-Lädle, wir haben noch genug leckeren Ziegenkäse!
Wir wünschen Ihnen eine schöne Adventszeit, ein besinnliches Weihnachtsfest und ein gutes neues Jahr 2022!
Ihre Familie Kohl
Liebe Kunden,
ab sofort ist unser Hofladen wieder geöffnet:
freitags 16-18 Uhr
samstags 10-13 Uhr
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Das 24h-Lädle ist selbstverständlich immer geöffnet.
Liebe Kunden,
wir starten ab sofort in die neue Käsesaison.
In unserem 24-Stunden Lädle finden Sie nun wieder ein bunt gemischtes Sortiment von unserem leckeren Ziegenkäse.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Familie Kohl
05. November 2020
Liebe Kunden,
Ihre Gesundheit ist uns wichtig.
Aufgrund des aktuellen Infektionsgeschehens haben wir uns entschieden den Hofladen vorzeitig für die Saison 2020 zu schließen.
Unser „24-Stunden-SB-Lädle“ ist weiterhin in gewohnter Weise – rund um die Uhr – geöffnet.
Somit ist ein weitestgehend „kontaktloses Einkaufen“ möglich.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Bleiben Sie gesund!
Ihr Ziegenhof Kohl
Da der Hofladen aufgrund der Situation geschlossen bleibt, bedienen wir Sie zu unseren üblichen Öffnungszeiten Freitag 16.00 – 18.00 Uhr und Samstag 10.00 – 13.00 Uhr aus unserem Marktwagen direkt bei uns auf dem Hof.
Der Verkauf findet somit im Freien statt.
Unser 24-Std-Lädle ist ebenfalls gut bestückt und jederzeit zugänglich.
Es gibt wieder Frischkäse, Weichkäse, Schnittkäse, Joghurt, Milch, Quark usw.
Und auch wieder Ziegenfleisch von Biomilchkitz. (Bestellungen ab sofort möglich)
Liebe Kundinnen und Kunden,
während der Melkpause ist unser Hofladen-Stüble geschlossen.
Über die gesamte Zeit, auch an den Weihnachtsfeiertagen, ist unser 24-Stunden-Lädle immer geöffnet.
Es gibt noch Frischkäse, Weichkäse und Schnittkäse solange der Vorrat reicht.
Wir bedanken uns für Ihre Treue im Jahr 2019 und wünschen Ihnen frohe Weihnachtsfeiertage und alles Gute fürs neue Jahr.
Am Freitag, den 13. und Samstag, den 14. September gibt es wieder Ziegenfleisch von weiblichen Jungtieren, frisch geschlachtet .
Ziegenfleisch ist fett- und cholesterinarm, bei niedriger Temperatur zubereitet butterzart, eine Delikatesse.
Außerdem gibt es wieder die beliebten groben Ziegenbratwürste.
Nach jahrhundertealter Tradition wird am 17. August 2019 am Schautenhof – Ziegenhof Kohl – ein Kohlenmeiler aufgebaut, in dem Buchenholz zu Holzkohle verkohlt wird.
Die „Köhler vom Schwäbischen Wald“ laden zum Köhlerfest vom 17. bis 24. August 2019 auf den Schautenhof – Ziegenhof Kohl ganz herzlich ein.
Der Schautenhof liegt an der Straße zwischen Breitenfürst und Pfahlbronn, in unmittelbarer Nähe vom Golfplatz Haghof.
Am Samstag, dem 24. August 2019 wird der Kohlenmeiler „geöffnet“ und die fertige Holzkohle in Papiersäcke abgefüllt. Diese Premium-Holzkohle wird heutzutage hauptsächlich zum Grillen verwendet und kann vor Ort gekauft werden.
Während der Köhlerwochenenden ist auch das schöne Hofcafé am Ziegenhof Kohl geöffnet.
Freitag, 16. August bis Sonntag 18. August und
Freitag 23. August bis Sonntag 25. August 2019
Freitags ab 15 Uhr, samstags ab 10 Uhr und sonntags ab 12 Uhr.
Im Hofcafé gibt es leckere Kuchen und Kaffee, Käse und Produkte vom Hof zum Verkosten und als Highlight handwerklich hergestelltes Speiseeis aus Ziegenmilch und Ziegenjoghurt – ein ganz besonderer Genuss.
Dieses Wochenende 2./3. August gibt es wieder frisch geschlachtetes Ziegenfleisch.
Es gibt ganze oder halbe Zicklein sowie Teilstücke.
Ziegenfleisch ist sehr mager und deshalb sehr bekömmlich, eine Delikatesse. Die Zubereitung ist ganz einfach: Würzen und bei niedriger Temperatur (maximal 130 Grad) im Backofen garen.
Aber auch unsere frische Ziegenbratwurst und geräucherte Ziegenwurst ist ein Genuss.
Liebe Kunden,
unser Hofladen hat Gründonnerstag von 16-18 Uhr geöffnet und Karsamstag von 10-13 Uhr.